【牛乳寒天】固めるだけの簡単おやつ！

牛乳を寒天で固めただけの、シンプルなおやつです。
粉寒天は、今回ご紹介する牛乳だけでなく、ジュースやあんこ、なんならただのお水を固めてシロップをかけるだけで、簡単なおやつになるので重宝しています！
（ただし、食べすぎはお腹がゆるくなるので、注意してくださいね。）

レシピ

【材料】

粉寒天・・・４g
牛乳・・・300ml
水・・・200ml

【作り方】

鍋に粉寒天を入れ、そのあと水を注ぎ、よく混ぜながら軽く沸騰させる。
ここでしっかりと寒天を溶かさないと、ムラになったり固まらなかったりします。
牛乳を加える。冷蔵庫から出してすぐの、冷たい牛乳を加える場合は、鍋を弱火で温めながらゆっくりと注ぐ。
よく混ぜたら、型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！

甘味を付けたい時は、お好みで50～70gくらいのお砂糖を入れても美味しいです♪

ガラス容器で固めたものは、サイコロ状やひし形にカットして、人数分に分けて食べられます。

常備してあるメープルシロップをかけても美味しい～

プリン型で作ると、素朴な牛乳プリンみたい♪

黒蜜をかけて食べるのが好きです～♪

▶WECK Tulip 220 | cotta
↑我が家でゼリーやプリンを作る際に利用しているのが、cottaで購入したWeckのガラス容器です。
（容器本体とガラス蓋はセットになっており、オレンジのゴムパッキンとステンレスクリップは別売りです。）
ガラス蓋がラップ代わりにもなるので環境にもやさしい！シリコン蓋も別売りされているので、保存容器としても使えます。